用蘑菇做衣服？会吸收二氧化碳的面料？2020欧洲社会创新大赛入围项目一览

欧盟委员会（European Commission）主办的2020欧洲社会创新大赛（2020 European Social Innovation Competition）以“可持续时尚”为主题，吸引了不少初创企业展示各自不同的创新方案，以实现帮助时尚行业减少污染的共同愿景。Fairbrics、MycoTEX 和 Post Carbon Lab 是10个决赛项目中的3家参赛公司，他们提出的解决方案侧面反映了可持续时尚的最新进展。

Fairbrics
联合国环境规划署（United Nations Environment Programme，UNEP）表示，时尚行业的碳排放量占全球的10%，比疫情前所有国际航班和海运的排放量总和还要多。

法国初创企业 Fairbrics 的联合创始人兼首席执行官 Benoit Illy 说，时装业的相当大一部分碳排放(高达40%)来自最常用的面料——涤纶（聚酯纤维）的生产过程。“如果我们能将涤纶的排放降至零或负值，就能大幅减少工业排放。”

“Fairbrics”的名字意为一种“更公平”的面料生产方式（fair+fabric）。Benoit Illy 和联合创始人 Tawfiq Nasr Allah 都是化学家，他们的目标是用新技术取代现有的使用化石燃料生产涤纶的工艺。

化石燃料燃烧时产生的二氧化碳，是气候变化的主要原因。Benoit Illy 说，他们的新技术可以使用电力和催化剂将二氧化碳转化为合成纤维。在某些方面，这个过程类似于树木从大气中捕获二氧化碳，然后利用阳光和天然酶来生产纤维。

Benoit Illy 表示，到明年初，Fairbrics 将能够每天生产1公斤涤纶纱，目标是在2024年初达到产业规模。

他补充说，扩大规模的空间是显而易见的：时尚行业目前每年要消耗6000多万吨涤纶。

MycoTEX
随着消费者的环保意识日益提升，从奢侈时尚品牌到高街品牌，大家都在采取措施以减少浪费。本月，全球第二大快时尚零售商 H&M 表示，它将在斯德哥尔摩的一家门店展示一台回收机，可以将旧套头衫当场变成新毛衣或新围巾。英国退役帆船赛明星艾伦•麦克阿瑟(Ellen MacArthur)建立的一个基金会表示，每秒钟就有一垃圾车的纺织品被填埋或焚烧，这是一种昂贵的资源浪费。

荷兰创业公司 MycoTEX 的创始人 Aniela Hoitink 从另一个角度思考了这些问题，她认为服装可以以一种更具有生物生命周期的方式存在，衣服的生产和填埋可以像树木的生长和落叶一样，实现真正的循环。

她正在用菌丝体（mycelium，蘑菇的代谢组织）生产按需定制的服装，以减少浪费和化学品的使用。这些由蘑菇制成的衣服至少可穿着两年，在使用寿命结束时，它将是完全可生物降解的。

在时装界工作了十多年的 Aniela Hoitink 说，从培养菌丝体、收获菌丝体，到将其放入3D模具、干燥，直至完成最终产品，菌丝体的生产周期目前大约需要两到三个星期。

她补充说，3D 的无缝定制方式还可以使衣服更舒适、更合身。“当你有一件定制的衣服，它就是一件奢侈品。但我们相信这个生产系统也可以实现大规模生产。”

特别值得一提的是，这种材料还可以为不同体型和不同市场的顾客塑造量身定制的服装。她说：“现在，一切都是基于西方人的身材。但非洲人的身体是截然不同的。亚洲人的身体也是完全不同的。如果我们在设计时能考虑到所有不同体型的人，对每个人会更好。”

Post Carbon Lab
总部位于伦敦的 Post Carbon Lab 则希望通过将织物转化为一种可以吸收碳的表面组织，让时尚行业反过来对气候产生积极的影响。

设计师和研究员 Dian-Jen Lin 和 Hannes Hulstaert 利用“光合作用涂层技术”实现了这一点，该技术将藻类等微生物引入到了织物中。

Dian-Jen Lin 说，由此产生的带有活性生物体的纺织品可以吸收空气中的二氧化碳。

但这样的“活的”衣服确实需要不同的护理，穿着着需要让衣服经常接触潮湿的空气，比如在雨天打开窗户，同时还要兼顾通风和采光。

这三家公司是从760多家申请者中挑选出来的，其他入围2020欧洲社会创新大赛决赛的公司还包括：德国的 Kleiderly 和比利时的 Resortecs 等。Kleiderly 致力于将纺织废料回收成新材；Resortecs 则推出了可降解的缝线，便于回收和再利用。

欧盟委员会发言人 Sonya Gospodinova 说，大赛已经举办了八年，旨在为关键的环境和社会问题寻找切实可行的解决方案，过去几年的重点议题还包括减少塑料垃圾和让难民融入社会等。

据主办方介绍，本届欧洲社会创新大赛预计将于11月26日公布前三名的获奖者，每人可获得5万欧元的奖金。

Post Carbon Lab 的 Dian-Jen Lin 总结道：“时尚在生态中的角色是什么？如果没有我们赖以生存的环境，就什么都没有了，没有社会，没有幸福的社区。所以我们必须抓紧。”

丨消息来源：路透社、EUSIC官网

丨图片来源：Fairbrics、MycoTEX、Post Carbon Lab官网、EUSIC官网