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华丽志LUXE.Co
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2020年4月30日
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行业专家认为:疫情将对美国零售产业造成八大影响

记者
华丽志LUXE.Co
发布日期
2020年4月30日

由于新冠疫情的全球性爆发,各国为了减少疫情传播都出台了相关的闭店政策,这一举措对零售产业造成了重大的影响。美国也是如此,突如其来的疫情在极大推动生活必需品销售的同时,也让很多被迫暂停营业的商家损失惨重。


行业专家、商业地产房东和零售商们在关注疫情发展的同时,也在为疫情结束后的恢复期做好准备。他们普遍认为,本次疫情将会对未来的零售产业经营模式造成深远的影响。

美国商业地产服务公司 JLL Retail 的负责人 Greg Maloney 表示:“我们正在积极思考如何能够摆脱困境。未来零售产业的运营模式,以及如何让消费者们在线下门店购物时拥有美好的购物体验是我们最为关注的问题。相比 9-11恐怖袭击,本次疫情将会对零售商的日常经营造成更大的改变。”

以下是零售产业专家们认为本次疫情对美国零售产业造成的八个影响,由美国网站 Business Insider 汇总:

一、永久性保持社交距离
食品杂货店、药店等民生必需的商店或是在疫情期间保持营业的商场都严格遵守了人流管控措施,例如:建议消费者保持更远的社交距离、限制进店人数、安排专人排查疑似生病的消费者等等。由于疫情影响范围不断扩大,专家们认为,为了避免疫情反复,部分人流管控措施在疫情结束后也会继续沿用下去。

Greg Maloney 表示,他们正在与日常门店人流较大的客户(例如 Apple)进行商谈,想要通过改变门店布局、限制消费者数量的方法减少疫情传播的可能。除此之外,很多电影院也希望能够通过扩大座位距离、预留空座限制人数的方法减少人员聚集。

二、发放免费口罩,更加关注日常清洁
疫情时期,购物环境的清洁卫生是保证消费者健康的基础。专家们建议,商场可以通过摆放更多的免洗洗手液、为消费者提供免费口罩的方式减少病毒传播。除此之外,零售商们需要更加关注店内的清扫工作,并且注意中央空调的操作方法,减少因空气内部循环导致的病毒传播。

三、商店只接待预约客户
咨询公司 Remodista 的创始人兼首席执行官 Kelly Stickel 表示,疫情之前,仅有一些高端精品店与婚纱店采取了预约进店的经营模式。但由于疫情原因,可能会有更多的商店为了控制客流量采取预约进店的方式。还有很多门店可能会为了彻底消毒清洁采取隔天营业的方式。

四、无接触支付
由于现金上可能会携带病菌,所以很多零售商都建议消费者在购买商品时使用银行卡支付。

市场研究公司 GlobalData Retail 的总经理 Neil Saunders 认为,疫情推动了无接触付款方式的发展,扫码付款服务的应用也会越来越多,帮助消费者们减少付款时的感染几率。

五、门店提货变为日常
新冠疫情爆发前,很多大型零售商为了方便消费者开放了线上订货,门店取货的服务。但由于疫情原因,食品杂货店与大型仓储超市都纷纷增加了这项服务。

欧洲工商管理学院 (INSEAD) 战略学系教授 Chengyi Lin 博士表示, 除了商店之外,更多的饭店、饮品店也会开始提供到店取餐、或是线上订餐店内堂食的服务。线上订餐/订货,店内取餐/取货,不仅节约时间,还会减少人们的接触,避免疫情传播。除此之外,到店取货的方式还能够有效帮助人们追踪疫情的传播途径。当发现病毒携带者后,人们可以轻松地通过这些线上数据追溯他的日常活动,更好地寻找到与感染者密切接触过的人们。

六、扩大电商业务,优化线上购物体验
自主隔离政策改变了消费者的购物习惯,越来越多的人开始通过网购满足自己的日常需求。专家们认为,即便疫情结束,这种情况也会持续下去。

Chengyi Lin 教授用中国举例。他指出,在中国疫情稳定后,很多线下门店都没能很快的恢复原本的客流量,但他们的电商平台购物情况却依旧火爆。他认为,美国也许会遇到同样的情况。在疫情期间,为了保证日常业务美国零售商纷纷 “触电”,开设线上平台。疫情稳定后,线下实体门店的客流将会缓慢恢复,但线上平台的销售状况依旧会保持得很好。疫情结束后,食客们也会纷纷前往自己喜爱的饭店大饱口福,但是外卖的数量依旧会继续增长。

如果实体门店人流量下降,零售商们需要开动脑筋,通过各种技术使线上购物渠道重现门店的购物体验。Chengyi Lin 教授表示,AI(人工智能)与 VR(虚拟现实)能够帮助零售商们为消费者提供个性化商品推荐、图片查找功能、虚拟个人造型师等功能,将会在未来的线上门店优化中担任重要的角色。

七、机器人代替人类工作
因为成本低、没有感染风险,机器人在实体店中的地位也会越来越重要,它们可能会代替人类从事一些清洁、库存管理的相关工作。 Chengyi Lin 教授表示,除了在线下门店中从事一些简单工作以外,送货机器人与无人机还能够在长期戒严或是疫情反复的时候代替人们运送药物。

八、关店潮
疫情带来的消费者购物习惯改变,很可能会继续打击美国零售产业的发展,导致关店潮的来临。

专家们表示,由于零售业长期不景气,美国实体门店数量早在疫情开始前就已经逐渐减少,但由于疫情影响,实体门店关店速度可能会继续加快。

Neil Saunders 认为, 本次疫情也是零售商重新评估产品组合的机会,由于消费者需求降低,很多零售商会减少店内的商品种类。

瑞士联合银行(United Bank of Switzerland,简称 UBS)最近的一份报道中显示,分析师们预计,未来 5年,美国境内将会有 10万家门店关闭。而疫情的影响与消费者习惯的变化是导致这一现象发生的主要原因。

| 消息来源:英文网站 Business Insider

| 图片来源: 免费图片网站 Pixabay



 

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