3月25日，美国奢侈珠宝品牌 Tiffany & Co.（蒂芙尼）的首家联名餐厅Petrossian at Tiffany 在美国加州C osta Mesa的南海岸广场购物中心（South Coast Plaza）开业。

Tiffany于2020年11月在这里开设了南海岸旗舰店，这家餐厅的位置原本是Tiffany Blue Box Cafe 咖啡馆。

Petrossian at Tiffany 由Tiffany与鱼子酱餐厅Petrossian 合作开设，推出 Tiffany定制的独家菜单，包括 Tiffany Caviar Tasting鱼子酱（选用Transmontanus、Shassetra、Ossetra和Kaluga鱼子酱），搭配招牌Tiffany Caviartini鸡尾酒。这家联名餐厅预计将营业两年。

Petrossian餐厅由Melkoum和Mouchegh Petrossian兄弟于1920年在巴黎创立，目前仍是以家族企业形式经营。

本次开业恰逢南海岸广场购物中心成立55周年。除Tiffany之外，其他一些奢侈品牌也在这里有新动作。

3月31日，Hermès（爱马仕）精品店扩大后重新开业，面积是原先店铺的近两倍。Hermès进驻南海岸广场购物中心已经25年。

今年将在这里新开门店的品牌还有：Dior、Louis Vuitton、Chanel、Audemars Piguet、Buccellati、Tudor、 Hublot、Roger Dubuis、Breitling 和 Tag Heuer。

｜ 消息来源：southcoastplaza.com

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