法国高档百货公司老佛爷百货 （Galeries Lafayette）为了加强旗下BHV MARAIS 高档百货的竞争力，在其附近开设了艺术创意空间 Lafayette Anticipations – Fondation d’entreprise Galeries Lafayette（下文简称 “Lafayette Anticipations”），并与意大利高端美食集市 Eataly 合作，兴建一座全新的美食广场。

Lafayette Anticipations 拥有2200平方米的公共空间，由建筑工作室 OMA和建筑师 Rem Koolhaas 负责设计，为参观者提供了一个独特的生态系统：包含展示空间、生产工作室以及供所有参观者使用的艺术实践区域（包括有机天然食材咖啡餐厅 Wild & the Moon、销售原创成衣和配饰的概念店 À Rebours）。为法国的艺术界人才提供了实践、生产和展示的定制化资源。

Lafayette Anticipations 的建造成本超过1200万欧元，此外集团还规划了2070万欧元的预算，用于未来的进一步改建。在3月10日正式开幕之后的首个周末，Lafayette Anticipations 吸引到了超过1万名访客。老佛爷百货预计，第一年的游客总数将超过10万人。

老佛爷百货是Eataly在法国的独家授权经营合作商，双方合作建立的美食广场位于Lafayette Anticipations 和BHV MARAIS  之间，目前正在建造之中，将于2019年2月正式开张。这座三层楼高的美食广场由老佛爷百货的房地产部门  Citynove  与法国建筑机构Data Architectes 联合设计，占地3500平方米，内部设有7家餐厅，蔬菜水果市场，咖啡厅和拥有800种不同红酒的酒窖。

在过去的几年里，老佛爷百货一直在强化 BHV Marais 的吸引力，先后开设了10家新的男装门店，其中包括了Fendi，Gucci 和Moncler 等品牌的精品店，以及日本街头品牌 A Bathing Ape 的首家欧洲旗舰店。

“我们希望能够围绕 BHV MARAIS 附近建立一个覆盖了商业和文化两方面的生态系统。”老佛爷百货集团的形象总监Guillaume Houzé 表示：“这是为了让我们所有的游客能够从一个全新的角度来了解巴黎。”

2015年和2016年的恐怖袭击对法国旅游业造成了严重的冲击。随着旅游业的逐渐复苏，各大零售商都开始对高档百货进行投资和改造，希望能够吸引逐渐开始回到法国的海外游客。除了BVH MARAIS 以外，老佛爷百货还在他们的旗舰百货 Boulevard Haussmann 开设了一家美食广场。Boulevard Haussmann的访客中有一半以上都来自海外。

今年1月，Le Printemps （巴黎春天百货）也同样在他们为巴黎奥斯曼大道（Boulevard Haussmann）的门店推出了美食概念店 Printemps du Goût。

丨消息来源：路透社与美国网站WWD

丨图片来源：老佛爷百货官方网站