纽约最酷的17家创新型小企业

记者
华丽志LUXE.Co

发布日期
2014年9月9日

纽约是世界之都，过去五年来，五花八门的创新型企业如雨后春笋般涌现，根据《Business Insider》提供的资料，从中选出纽约最酷的20家小企业，希望可以为生活方式领域的创业和创新者提供灵感。

AQUA 泳池单车教室

地址：78 Franklin St., Manhattan

上榜理由：作为首家泳池单车教室，AQUA使用水作为有效的阻力。最新型的单车浸没在烛光泳池之中，为健身专家和业余爱好者们提供了一种锻炼身体的新挑战。

Big Alice Brewing Co. 制作不寻常啤酒的酿酒厂

地址：8-08 43rd Rd., Queens

上榜理由：以曼哈顿和皇后区之间东河上的发电厂命名，Big Alice的啤酒没有正式的配方。相反，这家啤酒厂在每一次酿酒过程中都会使用不同的配料，如：菠萝蜜、咖喱和芥末。

Big Alice 最近每批次酿造10加仑，但是这里最近安装了一种新的5桶系统，可以一次酿造160加仑左右。

Bird & Stone 一家将发展中国家的妇女变为企业家的珠宝公司

总部位于纽约，在线业务

上榜理由：这家具有社会意识的珠宝公司用其 15%的收益通过小额贷款鼓励发展中国家里有抱负的女性企业家。处于贫困中的女性，尤其是寡妇，将获得这笔贷款，用来开始自己的事业，例如：水果摊或美容院，借此帮助他们脱离贫困。

Black Seed Bagels 一位美食家的百吉饼店

地址：170 Elizabeth St., Manhattan

上榜理由：Black Seed是纽约人最爱的场所之一——百吉饼店——颇显高档。他们的Soho店生产蒙特利尔式百吉饼，你可以在顶部配上鱼子酱、奶油干酪或杏仁奶油，除了他们的甜菜腌熏鲑鱼。

Black Seed最近还推出了百吉饼早餐三明治配煎蛋、Mile End培根和鳄梨。

Blue Apron 懒人厨师的天赐之物

地址：总部在纽约，在线业务

上榜理由：Blue Apron采用了最新的购物理念，将烹饪所需的所有材料送递到家。会员可以订购一周的服务，并且配送（免运费！）的新鲜食材比例将刚好满足三餐的制作。这家公司还承诺，每一餐都仅需35分钟以下的制作时间。

Desserts That Matter 一家精品店，冰激凌定制工厂

地址：24-20 49th St., Queens

上榜理由：位于Astoria的 Desserts That Matter生产小批量冰淇淋、意式冰淇淋和冰糕，为餐馆和食品店定制不同的口味。食品企业可以与Desserts That Matter合作为特定菜单或私人聚会制作5加仑批次的冷饮，也可以预订久经考验口味独特的高点，例如豆蔻开心果芝士蛋糕或香醋意式奶油布丁。

GLAMSQUAD 经济实惠的预约上门家庭造型师

地址：可达纽约每一个角落

上榜理由：GLAMSQUAD 可以帮你在家里或办公室安排发型设计日程。在预约后，受过训练的造型师将会带着所需要的工具和产品找到你为你做出一个满意的造型。

Humboldt & Jackson 一间“美国品尝屋”

地址：434 Humboldt St., Brooklyn

上榜理由：每晚都有一名来自布鲁克林场馆旋转名册的不同厨师来到这里，以他或她的专长烹饪一份美食。食客们可以期待品尝菜单上所有的食物，从啤酒芝士，到熟食，到炸猪皮，再到多种多样的酒吧小吃。食物将专业的配上红酒、啤酒和鸡尾酒。但据老板Bill Reed所言，这里并不是餐厅，因此不要期待一顿完整的晚餐，否则你一定会失望的。

Kelvin Natural Slush 天然可口的冰沙

地址：访问他们的网站找到纽约的站点

上榜理由：这里的冰沙与711便利店或其他地方的碎冰饮料不同，Kelvin Natural Slush贩卖车上的冰沙是全天然、无人工色素或添加剂的。冰沙口味有辣姜、柑橘和绿茶红茶口味，还可以加入果浆，例如巴西莓、木瓜、荔枝或白桃。

KeyMe 一个技术派的钥匙制作站

地址：纽约多个位置

上榜理由：KeyMe是一个连锁站点可以在纽约市找到，钥匙持有人可以通过将物理钥匙进行电子扫描采样存储在云端对钥匙进行分享和复制。钥匙可以当场制作或稍后制作并运送给你。这家公司在4月份筹集了780万美元，并计划在美国更多城市进行扩张。

Leisure Life NYC 户外风格服装店配有免费啤酒、伏特加和音乐

地址：559 Myrtle Ave., Brooklyn

上榜理由：Leisure Life NYC面向喜欢粗狂外表和生活方式的职业男性创造了一种独特的零售方式。服装和饰品偏复古，服装来自Clinton Hill商店的内部品牌以及鲜为人知的发展品牌。购物体验还包括免费的啤酒或伏特加，还有DJ播放的音乐。

Nomad 卡车上的服装精品店

地址：访问网站找到纽约站点

上榜理由：利用流动餐车的方式销售时装

时尚达人Jessie Goldenberg于2013年上路，驾驶一辆名为 Nomad的120平方英尺改装货运卡车。载有Goldenberg精心挑选的时髦波西米亚风女性时装及当地珠宝。

Pucker 专为忙于工作的女性开设的化妆吧

地址：129 Grand St., Manhattan

上榜理由：Pucker为女性提供专业的化妆工具，没有推销也无需购买化妆品。35美元—50美元即可享受由著名的美妆专家 Julio Sandino领导的团队，使用Pucker独家化妆产品，为你带来封面女郎般的妆容。

Pucker拥有一个自拍展台（配有良好的照明），一个私人更衣室和储物柜。

Stanley’s Pharmacy 老式药店新应用

地址： 31 Ludlow St., Manhattan

上榜理由：Stanley’s Pharmacy 一部分是药店，一部分是果汁吧。药剂师 George的时光倒流健康商店在为您填写处方时提供冲泡茶水、草药和使用有机水果和糖制作的手工汽水。

The People’s Bootcamp 随意付账的健身中心

地址：939 Eighth Ave., Manhattan

上榜理由：除了“Yoga to the People”的健身模式，The People’s Bootcamp的人认为掏钱塑身并不是必须的。他们的健身课程无需预约，根据各人意愿随便付费多少都可以，重点在于营建健身社区，而不是赚钱。

这种无负重、无设备的课程几分钟之内就可以令你气喘吁吁。

Twig Terrariums 专门经营“活雕塑”的花店

地址：287 3rd Ave., Brooklyn

上榜理由：这家店始于一个异想天开的想法。Michelle Inciarrano是一个终身的种植爱好者，说服了她持有怀疑态度的诗人朋友Katy Maslow收集了一些苔藓，并重复利用了她厨房橱柜里的调料罐。

现在，Twig制作了所有类型的玻璃容器，例如灯泡，口香糖售卖机，小型香水瓶，和化学烧瓶。每一件创作都有着自己的独特之处，是“每天生活或情感的缩影”。

Twisted Lily 手工勾兑香水和古龙水精品店

地址：360 Atlantic Ave., Brooklyn